Berkel Volano B3 Schwarz, Schwungrad Aufschnittmaschine mit Standfuß und Schneidebrett Fassholz

• Die Volano B3 besticht mit einer Auflagelänge des Schnittguts von 31 cm. Das matte Edelstahl der Maschine reduziert Verschmutzungen der Auflageflächen.
• Die für Berkelprodukte bekannte Liebe zum Detail macht dieses Schmuckstück zu einem wahren Highlight in Ihrem Zuhause, das Sie nach einmaligem Gebrauch nie mehr missen möchten.
• Die handbetriebene Aufschnittmaschine mit Schwungrad ist perfekt für alle, die zu Hause und am Tisch auf der Suche nach wahrer Klasse sind. Ihre Eleganz lässt Räume erstrahlen und der perfekte Schnitt zelebriert den Genuss.
• Gewicht: 46 kg, Standfuß: 45 kg, Klingendurchmesser: 300 mm, Klingenmaterial: 100Cr6, Schnittbreite: 0 – 1,5 mm, Schneidleistung (rund): 210 mm, Schneidleistung (eckig): 270×210 mm, Größe: Länge: 805 mm – Breite: 670 mm – Höhe: 700 mm.

Berkel Volano B3 in Schwarz

Die Berkel Schwungradmaschine B3 passt sowohl nach Hause als auch in den Profi- und Gastrobetrieb. Denn sie schneidet große Aufschnittgüter wie Salami, Wurst, Schinken, Käse und mehr sehr zuverlässig.

Einsatzbereiche: Zuhause und Gastro

Sie nutzen die B3 privat, oder Sie setzen sie im Betrieb ein. So bleibt sie flexibel, während die Leistung konstant hoch bleibt.

Große Auflage für lange Stücke

Der Schlitten bzw. die Auflagelänge liegt bei ca. 31 cm, sodass Sie auch größere Stücke gut führen. Dadurch schneiden Sie gleichmäßig und bekommen sehr dünne Scheiben.

Ideal für große Aufschnittgüter

Die B3 spielt ihre Stärke bei großen Stücken aus, weil die Führung stabil bleibt. So arbeiten Sie ruhig und sicher, während das Ergebnis sauber aussieht.

Einlegebrett aus Eiche von Palatina Werkstatt

Das Einlegebrett aus Eiche macht die Maschine noch besonderer, denn es sieht gut aus und ist praktisch. Außerdem fällt der Aufschnitt flach auf das Brett, wodurch Sie sauberer arbeiten.

Mattes Edelstahl: pflegeleicht im Alltag

Die B3 hat mattes Edelstahl, dadurch sieht man Schmutz und Fingerabdrücke weniger. So wirkt die Maschine länger sauber, und Sie sparen Zeit bei der Pflege.

300-mm-Messer: starke Schneidkraft

Das 300-mm-Messer sorgt für kraftvolles, gleichmäßiges Schneiden. Damit schneiden Sie zügig, ohne dass das Schneidgut gequetscht wirkt.

Baugleich zu Tribute und B114

Die Volano B3 ist baugleich zur Berkel Tribute und B114. Das heißt: Sie bekommen die gleiche Technik und das gleiche Schneidgefühl – nur mit dem B3-Finish.

Reinigung: schnell und einfach

Sie lösen Schlitten und Unterplatte per Entriegelung, sodass Sie schneller an alle Stellen kommen. Außerdem ist das matte Edelstahl weniger empfindlich, was die Reinigung zusätzlich erleichtert.

Produkthalter: sicherer Halt

Der Produkthalter aus Aluminium mit Stahlspitzen hält das Schneidgut fest, damit nichts verrutscht, während Sie schneiden. So bleibt das Arbeiten kontrolliert und sauber.

Fazit: klare Wahl für Präzision und Stil

Kurz gesagt: Die Berkel Volano B3 verbindet gutes Aussehen mit starker Leistung. Sie schneidet sehr genau, lässt sich gut sauber machen und setzt in Schwarz ein klares Zeichen.

Ideal für alle, die sauberen Schnitt, gute Qualität und einen starken Auftritt wollen.Investieren Sie in Qualität, Leistung und Sicherheit. Diese Hochleistungs-Schneidemaschine ist mehr als nur ein Gerät - sie ist Ihr verlässlicher Partner in der Küche! Und die Palatina Werkstatt ist stets an Ihrer Seite als verlässlicher Partner rundum Berkel.

Berkel Schwungradmschine B3 kaufen - welche Informationen benötigen Sie noch?

Berkel Produkte sind allgemein für überaus schönes Design und Verlässlichkeit bekannt, wodurch sie bei Hobbyköchen und professionellen Köchen gleichermaßen beliebt sind. Die Traditionsfirma BERKEL kommt aus Italien und den italienischen Flyer von Genuss und Leidenschaft verkörpern alle Ihre Produkte. Falls Sie Fragen zu den einzelnen Aufschnittmaschinen von BERKEL haben, können Sie uns gerne jederzeit kontaktieren.

Video zum Produkt ansehen