Eine Berkel Red Line 300 Grau Gastro Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm, mit einem Fassholzbrett, steht ungesteckt auf einer ebenen Fläche. Die bekannte Aufschnittmaschine ist deutlich mit "Berkel" beschriftet.

Berkel Red Line 300 Grau, Gastro Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm + passgenaues Einlegebrett

€1.629,00
€1.629,00 €1.839,00
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Eine Berkel Red Line 300 Grau Gastro Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm, mit einem Fassholzbrett, steht ungesteckt auf einer ebenen Fläche. Die bekannte Aufschnittmaschine ist deutlich mit "Berkel" beschriftet.
  • Eine Berkel Red Line 300 Grau Gastro Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm, mit einem Fassholzbrett, steht ungesteckt auf einer ebenen Fläche. Die bekannte Aufschnittmaschine ist deutlich mit "Berkel" beschriftet.
  • Die Original Profi-Aufschnittmaschine Berkel Red Line Weiß, 300 mm, verfügt über ein großes Rundmesser und einen durchsichtigen Kunststoffschutz, ergänzt durch einen schwarzen Griff. Dieser Allesschneider ist sicher auf einem stabilen Sockel mit Saugfüßen für zusätzliche Stabilität montiert. Das horizontal positionierte Messer arbeitet über dem darunterliegenden Weinfass-Einlegebrett.
  • Die Berkel Red Line 300 Schwarz Original Profi-Aufschnittmaschine ist mit einer 300 mm langen Klinge, einer Schnittstärke von 0-12 mm und einem Fassholz-Einlegebrett ausgestattet, das zusätzlichen Komfort bietet.
  • Wir präsentieren die Berkel Red Line Weiß, eine 300 mm Original Profi-Aufschnittmaschine. Dieser silberne Allesschneider hat einen eleganten schwarzen Griff und ein präzises, scharfes Rundmesser. Für zusätzliche Sicherheit ist er mit einem durchsichtigen Schutz ausgestattet und verfügt über ein Weinfass-Einlegebrett zum Auffangen der geschnittenen Stücke unter dem Messer. Dieses robuste Gerät wurde mit Blick auf Langlebigkeit entworfen und trägt stolz das Markenlogo auf seinem Gehäuse.
  • Das Palatina-Werkstatt Einlegebrett für Berkel Red Line 250/300 Aufschnittmaschine ist ein rechteckiges Holzschneidebrett mit glatter Oberfläche, einer halbrunden Einkerbung und einem schwarzen, geprägten Logo in der Nähe der Einkerbung, abgebildet auf weißem Hintergrund.
  • Die Berkel Red Line Weiß, 300 mm Original Profi-Aufschnittmaschine + Weinfass Einlegebrett ist vor einem weißen Hintergrund abgebildet. Die Profi-Aufschnittmaschine verfügt über ein Rundmesser, einen schwarzen Griff und eine hölzerne Schneidefläche. Auf der Rückseite der Maschine ist ein Netzkabel zu sehen.
  • Eine Nahaufnahme einer Berkel Red Line Weis-Fleischschneidemaschine, Modell 300 mm Original Profi-Aufschnittmaschine + Weinfass Einlegebrett, zeigt das robuste Metallgehäuse der Maschine mit der Aufschrift „Berkel“ auf jeder sichtbaren Seite. Die Klinge der Profi-Aufschnittmaschine und ein Teil ihres Holzsockels sind ebenfalls teilweise sichtbar.
  • Die Original Profi-Aufschnittmaschine Berkel Red Line Weiß, 300 mm + Weinfass-Einlegebrett hat eine glänzende Metalloberfläche und einen einstellbaren Dickenknopf. Dieser gewerbliche Fleischschneider verfügt über einen durchsichtigen Kunststoff-Sicherheitsschutz über der Schneideklinge und ist auf einem Holzsockel mit einem leicht zugänglichen Netzschalter an der Seite montiert, was ihn perfekt für Küchen oder Feinkostläden macht.
  • Wir präsentieren die Berkel Red Line Weis, eine elegante und moderne Original Profi-Aufschnittmaschine. Sie verfügt über ein poliertes Metallgehäuse, das durch ein hölzernes Weinfass-Einlegebrett ergänzt wird. Dieses Modell verfügt über ein großes rotierendes 300-mm-Messer, einen Handschutz zur Sicherheit, einen einstellbaren Knopf für die Schnittstärke und einen Ein-/Ausschalter für eine einfache Bedienung.
  • Technische Daten in deutscher Sprache für die Berkel Red Line Weiß, 300 mm Original Profi-Aufschnittmaschine + Weinfass Einlegebrett. Gezeigt wird ein Bild mit den Abmessungen (635 mm x 480 mm x 475 mm) und einer Auflistung von Details wie Gewicht (27 kg), Klingengröße (300 mm) und wichtigen Merkmalen wie Motortyp und Schnittbreite.
  • Auf der Theke steht eine saubere und betriebsbereite Profi-Aufschnittmaschine Berkel Red Line Weiß. Die Maschine ist silberfarben, hat ein rundes Messer, einen Griff und einen Schutzschild, verfügt über eine Holzunterlage (Weinfass-Einlegebrett) für das Fleisch und einen einstellbaren Knopf für die Schnittdicke.
  • In einem gut beleuchteten Raum mit Bogenfenster und Steinwänden steht eine alte Aufschnittmaschine von Berkel. Ein Schild in der Nähe weist auf die Berkel Red Line 300 Schwarz hin, eine Original Profi-Aufschnittmaschine mit einem Messerdurchmesser von 300 mm, komplett mit Fassholz-Einlegebrett, erhältlich bei der Palatina Werkstatt in Großkarlbach, Deutschland.
  • Das Palatina-Werkstatt Einlegebrett für Berkel Red Line 250/300 Aufschnittmaschine ist ein rechteckiges Holzbrett mit einer kleinen halbkreisförmigen Einkerbung und einem eingeprägten Logo in der Nähe der Einkerbung, abgebildet auf weißem Hintergrund.
  • Berkel Red Line 300 Grau, Gastro Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm + passgenaues Einlegebrett
  • Berkel Red Line 300 Grau, Gastro Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm + passgenaues Einlegebrett
  • Berkel Red Line 300 Grau, Gastro Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm + passgenaues Einlegebrett
  • Berkel Red Line 300 Grau, Gastro Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm + passgenaues Einlegebrett
  • Eine Berkel Red Line 300 Grau Gastro Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm, mit einem Fassholzbrett, steht ungesteckt auf einer ebenen Fläche. Die bekannte Aufschnittmaschine ist deutlich mit "Berkel" beschriftet.
  • Die Original Profi-Aufschnittmaschine Berkel Red Line Weiß, 300 mm, verfügt über ein großes Rundmesser und einen durchsichtigen Kunststoffschutz, ergänzt durch einen schwarzen Griff. Dieser Allesschneider ist sicher auf einem stabilen Sockel mit Saugfüßen für zusätzliche Stabilität montiert. Das horizontal positionierte Messer arbeitet über dem darunterliegenden Weinfass-Einlegebrett.
  • Die Berkel Red Line 300 Schwarz Original Profi-Aufschnittmaschine ist mit einer 300 mm langen Klinge, einer Schnittstärke von 0-12 mm und einem Fassholz-Einlegebrett ausgestattet, das zusätzlichen Komfort bietet.
  • Wir präsentieren die Berkel Red Line Weiß, eine 300 mm Original Profi-Aufschnittmaschine. Dieser silberne Allesschneider hat einen eleganten schwarzen Griff und ein präzises, scharfes Rundmesser. Für zusätzliche Sicherheit ist er mit einem durchsichtigen Schutz ausgestattet und verfügt über ein Weinfass-Einlegebrett zum Auffangen der geschnittenen Stücke unter dem Messer. Dieses robuste Gerät wurde mit Blick auf Langlebigkeit entworfen und trägt stolz das Markenlogo auf seinem Gehäuse.
  • Das Palatina-Werkstatt Einlegebrett für Berkel Red Line 250/300 Aufschnittmaschine ist ein rechteckiges Holzschneidebrett mit glatter Oberfläche, einer halbrunden Einkerbung und einem schwarzen, geprägten Logo in der Nähe der Einkerbung, abgebildet auf weißem Hintergrund.
  • Die Berkel Red Line Weiß, 300 mm Original Profi-Aufschnittmaschine + Weinfass Einlegebrett ist vor einem weißen Hintergrund abgebildet. Die Profi-Aufschnittmaschine verfügt über ein Rundmesser, einen schwarzen Griff und eine hölzerne Schneidefläche. Auf der Rückseite der Maschine ist ein Netzkabel zu sehen.
  • Eine Nahaufnahme einer Berkel Red Line Weis-Fleischschneidemaschine, Modell 300 mm Original Profi-Aufschnittmaschine + Weinfass Einlegebrett, zeigt das robuste Metallgehäuse der Maschine mit der Aufschrift „Berkel“ auf jeder sichtbaren Seite. Die Klinge der Profi-Aufschnittmaschine und ein Teil ihres Holzsockels sind ebenfalls teilweise sichtbar.
  • Die Original Profi-Aufschnittmaschine Berkel Red Line Weiß, 300 mm + Weinfass-Einlegebrett hat eine glänzende Metalloberfläche und einen einstellbaren Dickenknopf. Dieser gewerbliche Fleischschneider verfügt über einen durchsichtigen Kunststoff-Sicherheitsschutz über der Schneideklinge und ist auf einem Holzsockel mit einem leicht zugänglichen Netzschalter an der Seite montiert, was ihn perfekt für Küchen oder Feinkostläden macht.
  • Wir präsentieren die Berkel Red Line Weis, eine elegante und moderne Original Profi-Aufschnittmaschine. Sie verfügt über ein poliertes Metallgehäuse, das durch ein hölzernes Weinfass-Einlegebrett ergänzt wird. Dieses Modell verfügt über ein großes rotierendes 300-mm-Messer, einen Handschutz zur Sicherheit, einen einstellbaren Knopf für die Schnittstärke und einen Ein-/Ausschalter für eine einfache Bedienung.
  • Technische Daten in deutscher Sprache für die Berkel Red Line Weiß, 300 mm Original Profi-Aufschnittmaschine + Weinfass Einlegebrett. Gezeigt wird ein Bild mit den Abmessungen (635 mm x 480 mm x 475 mm) und einer Auflistung von Details wie Gewicht (27 kg), Klingengröße (300 mm) und wichtigen Merkmalen wie Motortyp und Schnittbreite.
  • Auf der Theke steht eine saubere und betriebsbereite Profi-Aufschnittmaschine Berkel Red Line Weiß. Die Maschine ist silberfarben, hat ein rundes Messer, einen Griff und einen Schutzschild, verfügt über eine Holzunterlage (Weinfass-Einlegebrett) für das Fleisch und einen einstellbaren Knopf für die Schnittdicke.
  • In einem gut beleuchteten Raum mit Bogenfenster und Steinwänden steht eine alte Aufschnittmaschine von Berkel. Ein Schild in der Nähe weist auf die Berkel Red Line 300 Schwarz hin, eine Original Profi-Aufschnittmaschine mit einem Messerdurchmesser von 300 mm, komplett mit Fassholz-Einlegebrett, erhältlich bei der Palatina Werkstatt in Großkarlbach, Deutschland.
  • Das Palatina-Werkstatt Einlegebrett für Berkel Red Line 250/300 Aufschnittmaschine ist ein rechteckiges Holzbrett mit einer kleinen halbkreisförmigen Einkerbung und einem eingeprägten Logo in der Nähe der Einkerbung, abgebildet auf weißem Hintergrund.
  • Berkel Red Line 300 Grau, Gastro Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm + passgenaues Einlegebrett
  • Berkel Red Line 300 Grau, Gastro Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm + passgenaues Einlegebrett
  • Berkel Red Line 300 Grau, Gastro Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm + passgenaues Einlegebrett
  • Berkel Red Line 300 Grau, Gastro Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm + passgenaues Einlegebrett
Berkel Red Line 300 Grau, Gastro Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm + passgenaues Einlegebrett

Berkel Red Line 300 Grau, Gastro Aufschnittmaschine, Messerdurchmesser 300 mm + passgenaues Einlegebrett

€1.629,00
€1.629,00 €1.839,00
  • Elektrische Profi-Aufschnittmaschine für die Küche zu Hause sowie für professionelle Gastronomie Anwendungen. Absoluter Blickfang, innovatives Design, kompakte Abmessung, sensationelles Schneiderlebnis.
  • Glattes Hohlschliffmesser mit einem Klingendurchmesser von 30 cm aus verchromtem Stahl für millimetergenaue Schnittergebnisse. Sehr leistungsstarker Motor, der auch durch robustere Aufschnittgüter problemlos schneidet.
  • Inkl. Schneidebrett aus Eiche, das speziell für diese Aufschnittmaschine Red Line 300 angefertigt worden ist. 
  • Gewicht: 27 kg, Klingendurchmesser: 300 mm, Motorleistung: 0,31 kW, Schnittbreite: 0 – 12 mm, Schneidleistung (rund): 230 mm, Schneidleistung (eckig): 245×230 mm, Größe: Länge: 635 mm – Breite: 475 mm – Höhe: 480 mm.

Informationen zu Berkel Red Line 300 in grau

Die Berkel Aufschnittmaschine Red Line 300 kann perfekt für Sie zu Hause für Privatanwendungen, als auch für den Profi- und Gastrobetrieb eingesetzt werden. Die Schneidemaschine ist hervorragend geeignet für große Aufschnittgüter wie Salami, Wurst- und Schinken, Gemüse, Obst, Fisch, Käse und vieles mehr. Die Auflagelänge des Schnittgutes beträgt bei der Red Line 300 Serie ca. 26 cm, wodurch Sie große Aufschnittgüter ohne zu halbieren perfekt in haudünne Scheiben schneiden können.

Das exklusiv angefertigte Palatina Werkstatt Einlegebrett aus Eiche macht die Schneidemaschine noch einzigartiger. Das Aufschnittgut fällt flach auf das Schneidebrett.

Kraftvolle und starke Aufschnittmaschine

Die Maschinen der Red Line-Serie 300 brillieren damit, dass sie dank einem integriertem Schleifaufsatz die jewielige Schneideklinge individuell beliebig schärfen können, was den perfekten Schnitt stets sicherstellt. Die große Schneidleistung der Maschine (23 cm), der überaus leistungsstarke Motor (310 Watt) und der sehr schräg geneigte Schlitten machen das Schneiden auch von schweren Aufschnittgütern leicht durchführbar. Dank der starken Schrägebene des Schlittens, die die Schwerkraft nutzt, erleben Sie einen präzisen und mühelosen Schnitt. Das Schnittgut wird mühelos automatisch nachgeschoben.

Des Weiteren verfügt die professionelle Aufschnittmaschine über große Reinigungsräumen, was das Reinigen und die Hygiene erleichtern. Die Möglichkeit zum mühelosen Entfernen von Abstreifblech, Messerschutz und Schlitten gestatten eine schnelle und gründliche Reinigung.

Durch einen anwenderfreundlichen Drehknopf kann die Schnittstärke millimetergenau von Ihnen eingestellt werden. Somit können Sie die perfekte Einstellung für jedes Produkt einfach wählen.

Einmal Berkel, immer Berkel

Das Gehäuse der Berkel Schneidemaschine wurde in einem einzigen Guss hergestellt, wodurch keine unangenehmen Zwischenräume entstehen, was das Reinigen und Abswischen der Maschine erleichtert. Der Klingenschutz lässt sich durch eine Drehbewegung schnell entfernen, sodass Sie die Klinge mühelos reinigen können. Dank der schrägen Platte mit Schnellwechselsystem ist auch die Reinigung des Maschinenkörpers sehr schnell zu bewerkstelligen.Investieren Sie in Qualität, Leistung und Sicherheit. Diese Hochleistungs-Schneidemaschine ist mehr als nur ein Gerät - sie ist Ihr verlässlicher Partner in der Küche! Und die Palatina Werkstatt ist stets an Ihrer Seite als verlässlicher Partner rundum Berkel.

Klingenschutz

Wie auf dem Bild zu erkennen, kann der Klingenschutz ganz einfach entfernt werden. So können Sie mit einem Tuch die Klinge gelegentlich gründlich reinigen.

Eine Nahaufnahme der Berkel Red Line 220 Schwarz, Profi-Aufschnittmaschine + passgenaues Fassholzbrett, mit rundem Messer und angrenzenden Komponenten. Im Vordergrund ist eine Hand zu sehen, die ein geripptes, rundes Metalltablett hält, was die Ausrichtung des Tabletts mit dem Aufschnittgerät zeigt. Der Hintergrund ist weiß.

Eine Nahaufnahme einer eleganten, modernen Berkel Red Line 220 Schwarz, Profi-Aufschnittmaschine + passgenaues Fassholzbrett, in seine Einzelteile zerlegt. Die metallisch-silberne Klinge und die Schneideplattform sind vom schwarz-silbernen Hauptkörper getrennt. Ein transparenter Schutz und Griff sind ebenfalls sichtbar, angeordnet auf einem weißen Hintergrund.

Platte

Die schräge Schlittenplatte, auf die Sie das Aufschnittgut platzieren, kann durch eine einfache Entriegelung leicht entfernt werden. Den Schlitten können sie dann entnehmen und reinigen. Auch die Maschine kann dadurch besser gereinigt werden.

Drehknopf

Durch den anwenderfreundlichen Drehknopf kann das Schneidemesser leicht bewegt und somit die Schnittbreite von 0 - 12 mm schnell und präzise individuell eingestellt werden.

Nahaufnahme eines Knopfs mit dem Buchstaben „B“ auf einer Metallmaschine, möglicherweise Teil einer Berkel Red Line 220 Schwarz Profi-Aufschnittmaschine + passgenaues Fassholzbrett. Das Bild konzentriert sich auf den schwarzen Knopf und die silber-schwarze Basis der Maschine vor einem weißen Hintergrund.

Ein hölzernes Schneidebrett an der Seite der eleganten Profi-Aufschnittmaschine Berkel Red Line 220 Schwarz. Das Brett ist rechteckig, in der Mitte ist ein kreisförmiges Logo eingraviert und an einer Seite befindet sich ein Schlitz zur einfachen Handhabung. Die Metallteile und der Griff des Allesschneiders sind ebenfalls sichtbar.

Einlegebrett

Sie erhalten zusätzlich ein massives Einlegebrett aus Eiche, das aus alten Fassdauben von Weinfässern speziell von uns in Handarbeit angefertigt worden ist. Sie können das Brett ebenfalls zum Servieren und Transportieren des Schnittguts benutzen.

Berkel Red Line 300 kaufen - welche Informationen benötigen Sie noch?

Berkel Produkte sind allgemein für überaus schönes Design und Verlässlichkeit bekannt, wodurch sie bei Hobbyköchen und professionellen Köchen gleichermaßen beliebt sind. Die Traditionsfirma BERKEL kommt aus Italien und den italienischen Flyer von Genuss und Leidenschaft verkörpern alle Ihre Produkte. Falls Sie Fragen zu den einzelnen Aufschnittmaschinen von BERKEL haben, können Sie uns gerne jederzeit kontaktieren.

Sie haben Fragen zu unseren BERKEL Produkten?

Ob Beratung oder Sonderwünsche – alle Ihre Fragen und Wünsche behandeln wir persönlich und kompetent. Sie können sich sicher sein: Wir finden eine Lösung für Sie als BERKEL-Händler.

Sie erreichen uns von Montag bis Freitag unter der Nummer +49 (0)176 32399072 oder jederzeit unter info@palatina-werkstatt.de

Kontakt aufnehmen

Ein einfaches, rotes, strichgezeichnetes Lupensymbol auf weißem Hintergrund erinnert an das minimalistische Design der Volano-Schneidemaschinen von Berkel. Die Lupe verfügt über eine runde Linse und einen geraden Griff, der sich nach links unten erstreckt, ohne zusätzliche Details oder Schattierungen.

Größte Ausstellung

Besuchen Sie uns in Großkarlbach und entdecken Sie die größte BERKEL Ausstellung in Deutschland.

Jetzt anschauen

Zwei überlappende Sprechblasensymbole in Kastanienbraun. Die Sprechblasen weisen horizontale Linien auf, die Text innerhalb der Blasen darstellen und auf eine Unterhaltung oder einen Dialog hinweisen sollen. Das Design ist einfach und stilisiert und erinnert an Volanos moderne Ästhetik.

Kompetente Beratung

Unsere langjährig erfahrenen Mitarbeitern kennen alle Berkel Schneidemaschinen genaustens.

Jetzt beraten lassen

Eine einfache Strichzeichnung eines geschlossenen Kartons mit zwei parallelen Klebestreifen auf der Oberseite und einem kleinen quadratischen Etikett an der Seite. Der Karton ist in einer dreidimensionalen Perspektive mit burgunderfarbenen Umrissen dargestellt, die an die Vintage-Handwerkskunst klassischer Volano-Designs erinnern.

Lagerware

Bei Gefallen können Sie Ihre neue Küchenmaschine direkt mit nach Hause nehmen. Wir haben alles vorrätig.

Jetzt Anfahrt planen

Ein minimalistisches Weinsymbol mit einer dunkelroten Weinflasche neben einem mit Rotwein gefüllten Glas, beide in schlichtem Strichzeichnungsstil dargestellt. Die Flasche hat ein Etikett und das Glas einen Stiel, was Wein und Weintrinken symbolisiert – perfekt für jeden Volano- oder Berkel-Liebhaber.

Genießen Sie Wein

Verbinden Sie Ihren Besuch mit einem netten Wein in unserer Palatina Weinbar.

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