KAI Tim Mälzer Kamagata TMK-0770 Hybridkochmesser, „THE MAGIC KAI WISHLIST“

• Hybridkochmesser (Kochmesser+Santoku) mit 20 cm Klinge für Fisch, Fleisch und Gemüse

• Klinge aus rostfreiem 4116 Edelstahl, ca. 57±1 HRC

• Symmetrischer V-Schliff für präzise, saubere Schnitte – geeignet für Rechts- und Linkshänder

Hybrid-Power für Ihre Küche – inspiriert von Tim Mälzer

Das Kai Shun Tim Mälzer Kamagata TMK 0770 Hybridkochmesser ist die strategische All-in-One-Lösung für ambitionierte Küchen-Setups. Mit seiner 20 cm Klinge vereint es die Stärken eines klassischen Kochmessers mit den Vorteilen eines japanischen Santoku – ideal zum Schneiden, Hacken und Wiegen von Fisch, Fleisch und Gemüse.

Die leicht gebogene Schneide ermöglicht dynamische Wiegeschnitte, während die hohe Klinge Stabilität und Kontrolle bietet. Das Messer arbeitet sich mühelos durch großes Schnittgut, ohne dass Sie viel Kraft investieren müssen – perfekt für effiziente Mise-en-place, kreative Kochprojekte und den professionellen Dauereinsatz.