{"product_id":"tdm-172730x20","title":"Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-1727 kleines Santoku 14 cm Klinge + Schneidebrett 30x20 cm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2\" data-end=\"31\"\u003eSantoku 14 cm (TDM-1727):\u003c\/strong\u003e Rasiermesserscharfe Allround-Klinge für Gemüse, Fleisch \u0026amp; Fisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-start=\"100\" data-end=\"131\"\u003eVG-10 Kern, 32 Damastlagen:\u003c\/strong\u003e Hohe Schnitthaltigkeit, Stabilität \u0026amp; edle Maserung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong data-start=\"187\" data-end=\"222\"\u003eHammerschlag-Finish (Tsuchime):\u003c\/strong\u003e Schnittgut haftet weniger – schnellere, saubere Schnitte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEichenbrett 30×20 cm\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"580\" data-end=\"609\"\u003eKlingenschonend \u0026amp; robust:\u003c\/strong\u003e In der Palatina Werkstatt gefertigt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"62\"\u003ePräzision \u0026amp; Damast-Power: Santoku 14 cm mit Hammerschlag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"515\"\u003eDas \u003cstrong data-start=\"67\" data-end=\"115\"\u003eKai SHUN Premier Tim Mälzer Santoku TDM-1727\u003c\/strong\u003e begeistert mit einer \u003cstrong data-start=\"137\" data-end=\"153\"\u003e14 cm Klinge\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong data-start=\"158\" data-end=\"172\"\u003eVG-10-Kern\u003c\/strong\u003e, ummantelt von \u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"206\"\u003e32 Damastlagen\u003c\/strong\u003e. Die charakteristische \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"267\"\u003eHammerschlagoberfläche (Tsuchime)\u003c\/strong\u003e lässt Schnittgut weniger haften – ideal für schnelles, sauberes Arbeiten von Julienne bis Carpaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"517\" data-end=\"581\"\u003eErgonomie, die überzeugt: Ausbalanciert für Links \u0026amp; Rechts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"879\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"586\" data-end=\"615\"\u003esymmetrische Walnussgriff\u003c\/strong\u003e liegt sicher in der Hand – \u003cstrong data-start=\"652\" data-end=\"677\"\u003eperfekt ausbalanciert\u003c\/strong\u003e für \u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"709\"\u003eLinks- und Rechtshänder\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"881\" data-end=\"947\"\u003eHandgefertigtes, klingenschonendes Küchenbrett\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"948\" data-end=\"1179\"\u003e\u003cb\u003e30x20 cm Schneidebrett aus Eiche.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1422\" data-end=\"1600\"\u003eIn der \u003cstrong data-start=\"1450\" data-end=\"1472\"\u003ePalatina Werkstatt\u003c\/strong\u003e sorgfältig von Hand gefertigt und \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1548\"\u003eausschließlich mit Olivenöl behandelt\u003c\/strong\u003e – natürlich, lebensmittelsicher, leicht zu pflegen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1602\" data-end=\"1656\"\u003eQualität, die bleibt: Material, Pflege \u0026amp; Einsatz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1657\" data-end=\"2015\"\u003eDie Kombination aus \u003cstrong data-start=\"1677\" data-end=\"1686\"\u003eVG-10\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1691\" data-end=\"1710\"\u003e32-Lagen-Damast\u003c\/strong\u003e steht für \u003cstrong data-start=\"1721\" data-end=\"1757\"\u003eSchnitthaltigkeit und Stabilität\u003c\/strong\u003e. Für langanhaltende Schärfe: \u003cstrong data-start=\"1787\" data-end=\"1827\"\u003evon Hand reinigen, direkt abtrocknen\u003c\/strong\u003e, auf Holz oder Kunststoff schneiden, nicht auf Glas\/Stein, keine Knochen oder Tiefkühlware. Bei Bedarf kurz über den Schleifstein – und dein Santoku schneidet wieder wie am ersten Tag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Palatina Werkstatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54760322040137,"sku":"TDM-1727+30x20","price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/3578\/4009\/files\/tdm172730x20-2.jpg?v=1782938475","url":"https:\/\/checkout.palatina-werkstatt.de\/products\/tdm-172730x20","provider":"Palatina Werkstatt","version":"1.0","type":"link"}