{"product_id":"kai-shun-nagare-ndc-0701-ultrascharfes-allzweckmesser-15-cm-klinge-schneidebrett-aus-fassholz-eiche-25x15-cm","title":"Kai Shun Nagare NDC-0701, ultrascharfes Allzweckmesser, 15 cm Klinge + Schneidebrett aus Fassholz 25x15 cm","description":"\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eKAI Shun Nagare Allzweckmesser, NDC-0701\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003evon Hand gefertigtes Schneidebrett aus altem Fassholz (Eiche), 25×15 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eMeisterstück japanischer Schmiedekunst, edles Design, strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar, \u003cstrong\u003eDamaststahl in höchster Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDurch die Anwendung des Dual-Core-Verfahrens werden die Stahlsorten VG-10 + VG-2 mit einer Härte von 61±1 HRC zu einem 72-Lagen-Damaszenerstahl verarbeitet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDie Serie wurde mit dem German Design Award 2017 Special Mention ausgezeichnet. Ultimative Schärfe trifft zeitlose Eleganz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003eperfekt ausbalanciert\u003c\/strong\u003e, für Links und Rechtshänder geeignet, \u003cstrong\u003eabsolute Luxusklasse in exklusiver Holzbox geliefert\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit Shun Nagare hat Kai ein weiteres, innovatives Meisterstück japanischer Schmiedekunst geschaffen. Durch das edle Design, die besonderen Materialeigenschaften und einem technisch komplexen Herstellungsverfahren gehört die Messerserie zur absoluten Luxusklasse. Auf den hochglanzpolierten Klingen ist ein kunstvoll gestaltetes, \u003cstrong\u003estrahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen\u003c\/strong\u003e sichtbar. Diese Optik verleiht dem Messer in Kombination mit dem grauschwarz melierten Griff ein eindrucksvolles Gesamtbild. Die Klingen der Serie bestehen aus \u003cstrong\u003ezwei unterschiedlichen Stahlsorten\u003c\/strong\u003e, die zu einem \u003cstrong\u003e72 Lagen Damaszenerstahl\u003c\/strong\u003e verbunden werden. \u003cstrong\u003eDurch das aufwendige ineinander Schichten der beiden Stahlarten entsteht eine Klinge\u003c\/strong\u003e mit außergewöhnlich nachhaltiger Schnittleistung. Die Serie wurde mit dem German Design Award 2017 Special Mention ausgezeichnet. Das Schneidebrett aus Fassholz wurde in unserer Werkstatt gefertigt und anschließend geölt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/www.kai-europe.com\/kitchen\/images\/swipe_moods\/shunnagare_2018.jpg\" alt=\"\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n","brand":"Palatina Werkstatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54760349696329,"sku":"ND-0701-25x15 cm","price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/3578\/4009\/files\/71op3sjvtnl_sl1500-2.jpg?v=1782938884","url":"https:\/\/checkout.palatina-werkstatt.de\/products\/kai-shun-nagare-ndc-0701-ultrascharfes-allzweckmesser-15-cm-klinge-schneidebrett-aus-fassholz-eiche-25x15-cm","provider":"Palatina Werkstatt","version":"1.0","type":"link"}