{"product_id":"kai-shun-classic-nagare-bundle-ndc-0705-japanisches-brotmesser-23-cm-klinge-aus-72-lagen-damaststahl-basaltgraues-schneidebrett-aus-fassholz-eiche-35x25-cm-vk-429-e","title":"Kai Shun Nagare NDC-0705 | Japanisches Brotmesser, 23 cm Klinge +basaltgraues Schneidebrett (Eiche) 34x21 cm","description":"\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-none\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003e KAI Shun Nagare Brotmesser, NDC-0705\u003c\/strong\u003e + \u003cstrong\u003evon Hand gefertigtes Fassholzbrett aus altem Fassholz von alten Weinfässern (Eiche), 35×25 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003erasiermesserscharfe und handegeschmiedete \u003cstrong\u003eKlinge aus 72 Lagen Damaststahl\u003c\/strong\u003e, 23 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eperfekt ausbalanciert, für Links und Rechtshänder geeignet, absolute Luxusklasse in exklusiver Holzbox geliefert\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003egroßes, robustes Fassholzbrett (Eiche), 35×25, basaltgrau, von Hand gefertigt,\u003c\/strong\u003e klingenschonend und beidseitig verwendbar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e\u003cstrong\u003e100 % Nachhaltig\u003c\/strong\u003e: das Küchenbrett wurde aus den Fassdauben von alten Weinfässern gefertigt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit Shun Nagare hat Kai ein weiteres, innovatives Meisterstück japanischer Schmiedekunst geschaffen. Durch das edle Design, die besonderen Materialeigenschaften und einem technisch komplexen Herstellungsverfahren gehört die Messerserie zur absoluten Luxusklasse. Auf den hochglanzpolierten Klingen ist ein kunstvoll gestaltetes, \u003cstrong\u003estrahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen\u003c\/strong\u003e sichtbar. Diese Optik verleiht dem Messer in Kombination mit dem grauschwarz melierten Griff ein eindrucksvolles Gesamtbild. Die Klingen der Serie bestehen aus \u003cstrong\u003ezwei unterschiedlichen Stahlsorten\u003c\/strong\u003e, die zu einem \u003cstrong\u003e72 Lagen Damaszenerstahl\u003c\/strong\u003e verbunden werden. \u003cstrong\u003eDurch das aufwendige ineinander Schichten der beiden Stahlarten entsteht eine Klinge\u003c\/strong\u003e mit außergewöhnlich nachhaltiger Schnittleistung. Die Serie wurde mit dem German Design Award 2017 Special Mention ausgezeichnet. Das Schneidebrett aus Fassholz wurde in unserer Werkstatt gefertigt und anschließend geölt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/www.kai-europe.com\/kitchen\/images\/swipe_moods\/shunnagare_2018.jpg\" alt=\"\" width=\"100%\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n","brand":"Palatina Werkstatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54760349598025,"sku":"NDC-0705+35cx25 Basalt","price":395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/3578\/4009\/files\/kai-shun-nagare-ndc-070535x25.jpg?v=1782938867","url":"https:\/\/checkout.palatina-werkstatt.de\/products\/kai-shun-classic-nagare-bundle-ndc-0705-japanisches-brotmesser-23-cm-klinge-aus-72-lagen-damaststahl-basaltgraues-schneidebrett-aus-fassholz-eiche-35x25-cm-vk-429-e","provider":"Palatina Werkstatt","version":"1.0","type":"link"}