{"product_id":"berkel-volano-l16-schwarz","title":"Berkel Volano L16 Schwungradmaschine schwarz inkl. Standfuß + Einlagebrett Fassholz","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDas legendäre Model L wird noch heute \u003cstrong\u003evollständig von Hand in Italien gefertigt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDie Volano L16 besitzt das größte Messer (350 mm) aus verchromtem Stahl. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie L16 ist eine Hommage an die Vortrefflichkeit und Ausdruck des raffiniertesten Made in Italy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht\u003c\/strong\u003e: 105 kg, \u003cstrong\u003eStandfuß\u003c\/strong\u003e: 62 kg, \u003cstrong\u003eKlingendurchmesser\u003c\/strong\u003e: 350 mm, \u003cstrong\u003eKlingenmaterial\u003c\/strong\u003e: 100Cr6, \u003cstrong\u003eSchnittbreite\u003c\/strong\u003e: 0 – 4 mm, \u003cstrong\u003eSchneidleistung\u003c\/strong\u003e (rund): 210 mm, \u003cstrong\u003eSchneidleistung\u003c\/strong\u003e (eckig): 260×200 mm, \u003cstrong\u003eGröße\u003c\/strong\u003e: Länge: 880 mm – Breite: 600 mm – Höhe: 750 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eBERKEL SCHWUNGRADMASCHINE VOLANO L16 schwarz mit Standfuß und Fassholzbrett\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eBerkel Volano L16\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eSchwarz\u003c\/strong\u003e ist ein ikonisches Statement für alle, die Performance, Design und Handwerkskunst in einem Produkt vereinen möchten. In Kombination mit dem passenden \u003cstrong\u003eStandfuß\u003c\/strong\u003e und unserem \u003cstrong\u003ehandgefertigten Fassholzbrett\u003c\/strong\u003e aus alten Weinfassdauben entsteht ein Setup, das im täglichen Einsatz ebenso überzeugt wie in der Präsentation – ein Premium-Auftritt mit echter Strahlkraft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHighlights auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandgefertigte Ikone:\u003c\/strong\u003e Reproduktion des legendären Modells L – historisches Design mit majestätischer Linienführung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEdle Materialien:\u003c\/strong\u003e lackiertes Gusseisen mit Elementen aus verchromtem Stahl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTypenschild mit Seriennummer:\u003c\/strong\u003e verchromter Stahl – ein Detail im Stil exklusiver Kunstwerke.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroßes Messer (350 mm):\u003c\/strong\u003e aus verchromtem Stahl für saubere, präzise Schnitte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntegrierter verchromter Schleifapparat:\u003c\/strong\u003e Schärfe-Management direkt an der Maschine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMechanische Schnittstärkeneinstellung:\u003c\/strong\u003e fein dosierbar für reproduzierbare Ergebnisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassholzbrett – Unikat:\u003c\/strong\u003e passgenau aus Fassdauben alter Weinfässer gefertigt, exklusiv für die L16 in unserer Werkstatt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDas Fassholzbrett – handgemacht, passgenau, einzigartig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnser Fassholzbrett wird aus den \u003cstrong\u003eFassdauben alter Weinfässer\u003c\/strong\u003e gefertigt und speziell für die \u003cstrong\u003eBerkel Volano L16\u003c\/strong\u003e passgenau zugeschnitten. Jede Daube erzählt ihre eigene Geschichte – Maserung, Patina und Charakter machen jedes Brett zu einem echten Einzelstück. So entsteht ein stimmiges Gesamtbild: italienische Ikone trifft Pfälzer Werkstatt-Handwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eManuelle Schwungrad-Aufschnittmaschine – Faszination mit System\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEinhundert Jahre nach der Einstellung ihrer Produktion huldigt Berkel einer außergewöhnlichen Aufschnittmaschine, die weltweit zu den bekanntesten zählt. Das legendäre Modell L wird noch heute vollständig von Hand gefertigt – das historische Design bleibt erhalten und wird durch moderne Lösungen ergänzt, die \u003cstrong\u003eSicherheit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFunktionalität\u003c\/strong\u003e auf ein neues Niveau bringen. Die Volano L16 ist damit nicht nur ein Blickfang, sondern auch ideal für anspruchsvolle Anwendungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReproduktion des legendären Modells L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGetreue Wiedergabe des historischen Designs und der goldfarbenen Verzierungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlütenverziertes Schwungrad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus lackiertem Gusseisen mit Elementen aus verchromtem Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTypenschild aus verchromtem Stahl mit Seriennummer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnovative Lösungen für Sicherheit und Funktionalität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntegrierter verchromter Schleifapparat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMechanische Schnittstärkeneinstellung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßes Messer (350 mm) aus verchromtem Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eService \u0026amp; Beratung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerkel – das Original.\u003c\/strong\u003e Wenn Sie eine persönliche Beratung wünschen, schreiben Sie uns. Gemeinsam definieren wir Ihr perfektes Setup – passend zu Einsatzzweck, Raumkonzept und Anspruch. \u003cstrong\u003eWir haben die Maschinen auf Lager\u003c\/strong\u003e und unterstützen Sie gerne von der Auswahl bis zur Inbetriebnahme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=LLfGxyihZOI\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eVideo zum Produkt ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Palatina Werkstatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54760216461641,"sku":"L16-Stand-B-FHB","price":16499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/3578\/4009\/files\/L16-schwarz1.jpg?v=1782936835","url":"https:\/\/checkout.palatina-werkstatt.de\/products\/berkel-volano-l16-schwarz","provider":"Palatina Werkstatt","version":"1.0","type":"link"}